Bresaola di Pesce Spada 1.5 kg c.a.

Le caratteristiche peculiari sono la morbidezza delle carni e l’ affumicatura delicata, grazie a tecniche di lavorazione naturali ed attente che prevedono asciugatura in celle con umidità e temperatura controllata, salatura eseguita manualmente ed affumicatura a legna.
Formato: Peso Variabile - intorno a kg 1,50
Confezione: Sottovuoto
Shelf life: 3 Mesi
Prezzo: € 41,00/kg