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Calabria Boutique

Fenchel 2 kg.

Fenchel 2 kg.

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Fenchel wird in Puzzi angebaut und geerntet, einer kleinen Stadt vor Aspromonte in der Provinz Reggio Calabria. Es gibt viele Sorten Fenchel. Der als Montebianco bekannte Fenchel wird im Oktober in natürlich gedüngten Boden gepflanzt und in handgepflügten Furchen angeordnet, nachdem er mit Abstand platziert und leicht gehackt wurde. Sie werden im Dezember geerntet, um den süßen Geschmack während der Weihnachtszeit zu genießen. Die Technik, die wir in der Familie Martino beim Anbau anwenden, besteht darin, den Fuß des Fenchels mit Erde zu füllen, damit er groß, fleischig und knackig wird.

Der Versand erfolgt sauber und frisch in einer 2-kg-Verpackung.

SKU:NNO002

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