Rotwein-Negro amaro Salento - IGP 0,75 l - 1 Karton

Vollmundiger Wein, weich und recht frisch. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, intensives, anhaltendes und fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Beeren. Vollmundiger Wein, weich und recht frisch.

FARBE
Rot

TYP
Geschützte geografische Angabe

REBEN
Negroamaro

PRODUKTIONSBEREICH
Lizzano, Salento, Apulien

ERNTE
Letzte Septemberwoche

ERNTEMETHODE
Manuelle Ernte

WEINBEREITUNG
Thermokontrollierte Mazeration von ca. 8/10 Tagen, alkoholische Gärung

VERFEINERUNG
Aus Stahl

ALKOHOLISCHER INHALT
13,00% vol.

PAARUNGEN
Hervorragend zu kräftigen ersten Gängen, Fleisch im Allgemeinen und reifem Käse

SERVIERTEMPERATUR
14-16°

1 Karton enthält 6 Flaschen à 0,75 l.