Stagionato in Grotte di tufo e pietra viva. Dalle più antiche tradizioni nasce una prelibatezza unica, da abbinare ad un vino rosso ben strutturato. Ottimo se servito con miele di acacia o di castagno. Un'Eccellenza di Alta Gastronomia
Ingredienti: Prodotto solo con latte crudo pugliese di alta qualità.
