Scalda Nduja - Terracotta

l'arte di modellare la terracotta è ancora oggi molto attiva in calabria. la tradizione vuole che gli artigiani usando terra cotta erano soliti produrre soprattutto oggetti utili a conservare i prodotti alimentari durante l' anno ma ci sono anche piatti in terracotta, monili e una miriade di oggetti grezzi o smaltati fra cui anche lo scalda nduja. Non tutti sanno che la nduja se scaldata è ancora più saporita, gustosa, facilmente abbinabile ad altre pietanze e spalmabile più semplicemente. L' oggetto che ti proponiamo è in terra cotta lavorato a mano, smaltato e provvisto di apposito alloggiamento interno per una candela da accendere per far sciogliere la nduja posta in cima sull'apposito piatto.