Caciocchiato Halb pension ierter 6 kg. c.a.

Caciocchiato ist ein halb harter Käse, Filata, hergestellt mit Kuhmilch, typisch für die gleich namige Stadt in Kalabrien. Das Merkmal, das es auszeichnet, ist zweifellos sein Aussehen: Im Inneren hat es kleine Löcher, die Augen genannt werden, daher der Name des Käses.
Zutaten: Kuhmilch, natürliches Lab, Salz, Milch fermente.
Sv-Format: 6 kg c.a.
Haltbarkeit: 12 lum
Halb pension iert
Preis: 18,50 €/kg