Capretto - Precotto al forno con aromi

Da piccola azienda a conduzione familiare specializzata nella produzione di capretto e agnello da latte. Tre generazioni di tradizione e dedizione garantiscono un prodotto di altissima qualità. Capretto precotto, pronto all'uso per la ristorazione professionale. Carne tenera dal sapore ricco e naturale, con profumo delicato caratteristico. Ideale per piatti tradizionali e preparazioni gourmet.

Formato: Perfetto per operatori della ristorazione e catering che cercano materia prima premium da fornitori affidabili già precotta

crudo circa 15 kg. - cotto intorno ai 9 kg.