Asiago Fresco DOP Crosta Nera 4 kg c.a.

Asiago Fresco DOP Crosta Nera – formaggio semiduro da tavola è un formaggio morbido a pasta semicotta, di colore bianco o leggermente paglierino, con un’occhiatura marcata ed irregolare. Il sapore è intenso, con note pungenti, e l’aroma richiama sentori di frutta secca e burro. La distintiva crosta nera ne caratterizza l’aspetto esteriore.

Ingredienti: latte di vaccino, sale, caglio naturale.
Formato sv.: 4 kg. c.a. trancio
Shelf Life: 12 mesi
da taglio
Prezzo: 15,50 €/kg