Käse-Branzi Stravecchio 10 kg c.a.

Käse, hergestellt aus Bergmilch aus den Tälern von Bergamo, gehört zur Kategorie der halbgekochten Käsesorten. Aufgrund seines ausgesprochen schmackhaften Geschmacks eignet es sich besonders gut für Gerichte mit Polenta oder als gewürfelte Vorspeise.
Zutaten: Kuhmilch, Salz, natürliches Lab.
SV-Format: 10 kg. c.a.
Haltbarkeit: 12 lum
Zweites Salz
Preis: 18,50 €/kg/kg