Käse - Holländischer Maasdammer ca. 2 kg.

Käse - Niederländischer Maasdammer ein echter niederländischer Klassiker: der Maasdammer, der 'Käse mit Löchern'. Die charakteristischen Luftblasen entstehen während des Reifungsprozesses und sind nicht beabsichtigt. Er hat einen milden, süßen Geschmack mit nussigen Untertönen. Der Teig ist fest und hat die charakteristischen großen, diffusen Augen.