Pecorino Affinato all'Olio di Oliva Rustico e Pepe Nero ca. 6 kg.

Pecorino Affinato all'Olio di Oliva Rustico Hergestellt aus Schafsmilch und mit Olivenöl verfeinert mit einer Reifezeit von über 6 Monaten. Er wird hauptsächlich als Tafelkäse sowie für die Zubereitung verschiedener typisch kalabrischer und sizilianischer Gerichte verwendet.