Ganze Pollino Roh schinken 9/11 kg. c.a.

Charakter is tischer Roh schinken, der auf dem Berg verfeinert wurde. Pollino wird aus Oberschenkel-PP hergestellt. Unser Raffinerie arbeitet nach lokaler Tradition und mit dem Zusatz von Pfeffer und rotem Chili pulver, das vor dem Würzen verwendet wird.

Zutaten: Italienische Schweine keule, Salz, natürliche Aromen.
Vollformat s.v.: s/O 10 kg c.a. C/O 12 kg c.a.
Haltbarkeit: 12 Monate
Würzen: 18 Monate
Ohne Knochen: 18,50 €/kg
Mit Knochen: 18,50 €/kg