Formaggio di Fossa - Orobico 5 kg. c.a.

Descrizione: Il rusticone occhiato è un formaggio caratteristico per la sua accentuata occhiatura, frutto di una particolare tecnica di produzione e stagionatura. La crosta si presenta di colore bruno chiaro, la forma è cilindrica con diametro di circa 28 cm, altezza 8-10 cm.
Ingredienti: latte di vaccino, sale, caglio naturale.
Formato sv.: 5 kg. c.a.
Shelf Life: 12 mesi
Stagionato
Prezzo: 17,50 €/kg