Pecorino del Monte Poro - DOP 3 kg c.a.

Il formaggio proviene dal famoso altipiano calabrese che vanta rigogliosi canali d'acqua e foraggio fresco quasi 12 mesi all'anno, ad un'altezza di circa 700 metri sul livello del mare dove si trovano pascoli ampi ed incontaminati. Il formaggio è stagionato circa 60 giorni su assi di legno secondo disciplinare DOP.
Ingredienti: latte di pecora, caglio naturale, sale.
Formato sv.: 1 kg c.a. cartone da 3 forme (3 kg c.a.)
Shelf Life: 12 mesi
semistagionato
Prezzo: 18,50 €/kg