Cèdres de Calabre - Packs frais à partir de 5kg

Agrume typique de Calabre, un citron géant à la peau épaisse si répandu en Calabre qu'une zone de la côte tyrrhénienne et une ville tirent leur nom de cet agrume. Utilisé de mille façons en cuisine, depuis le fameux et savoureux dans les salades avec de l'huile, du sel et du vinaigre, jusqu'à être utilisé comme arôme naturel sur la viande et le poisson, il est également très répandu dans les pâtisseries et les glaciers. On ne peut manquer de mentionner la boisson et le granité parfumés et estivaux obtenus par le pressage de cet agrume. Nous les récupérons sur les arbres seulement après réception de votre commande et vous les expédions rapidement afin de garantir la fraîcheur du produit et la plus longue durée de vie possible du cèdre sur votre table. Le produit pousse en plein champ sur des arbres qui ne sont pas traités chimiquement et cultivés à basse altitude selon des techniques traditionnelles. Les vendanges se font à la main.