Description : L'Angus est une belle race de bœuf originaire d'Écosse, particulièrement connue dans le monde entier (en particulier aux États-Unis où les Américains l'utilisent très fréquemment) pour sa saveur intense et sa consistance juteuse et tendre. Grâce à ces facteurs, l'Angus peut être considéré comme l'une des qualités de bœuf les plus recherchées. Poids de la pièce unique environ 5,5 kg 2 pièces par caisse. Prix : demander un devis
