Description:. Sa saveur douce et sucrée, ainsi que le parfum agréable qu'il dégage, en font un produit unique en son genre. Esthétiquement, le produit conserve les caractéristiques de l'artisanat typiquement calabrais, grâce au liage externe à la main et au laminage qui, une fois coupé, donne une alternance équilibrée entre le rouge vif de la viande et le blanc épicé de la graisse. Ingrédients : Porc, poivre noir, fenouil, arômes naturels, sel. Format emballé : environ 2,5 kg Durée de conservation : 6 mois Prix : 16,50 €/kg
