Description : Le Parmigiano Reggiano est un fromage à pâte dure DOP de la famille Grana, produit avec du lait cru de vache, partiellement écrémé par surfaçage, sans ajout d'additifs. Le fromage peut être consommé en flocons ou râpé. Ingrédients : lait de vache, présure, sel. Format emballé : 5 kg. environ Durée de conservation : 12 mois Vieilli pendant environ 20 mois. Prix : 20,50 €/kg
