Pecorino del Monte Poro - DOP 3 kg environ

Le fromage provient du célèbre plateau calabrais qui possède des canaux d'eau luxuriants et du fourrage frais près de 12 mois par an, à une altitude d'environ 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, où se trouvent de grands pâturages non contaminés. Le fromage est affiné pendant environ 60 jours sur des planches de bois selon la réglementation DOP.
Ingrédients : lait de brebis, présure naturelle, sel.
Format emballé : carton de 1 kg environ de 3 formes (environ 3 kg)
Durée de conservation : 12 mois
semi-mûr
Prix ​​: 18,50 €/kg