La typique ricotta salée, excellente comme fromage de table, mais aussi comme ingrédient pour les premier et deuxième plats ou pour être râpée sur des pâtes. Disponible en trois types (à préciser dans le bon de commande) : blanc ; fumé; au goût de piment. Ingrédients : lait de brebis, présure naturelle, sel. Format non emballé : 250 gr. Carton d'environ 3 kg. environ Durée de conservation : 12 mois chevronné Prix : 14,00 €/kg
