Formaggio Calabrese dal gusto forte e piccante, presenta all’esterno una crosta rugosa e, una volta tagliato a fette, si può ammirare l’invitante accostamento del formaggio vaccino e pecorino con la ‘Nduja prodotta nel comprensorio di Spilinga. Ingredienti: latte ovino caglio naturale, sale, nduja di Spilinga. Formato sv.: 1,5 kg c.a
