Fiore Sardo Stagionato forma intera c.a. 3 kg

I formaggi sono biologici e trattati in crosta solo con olio. Viene prodotto solo con il latte delle pecore di razza Sarda allevate dall’ azienda allo stato brado. Per l'affumicatura del Fiore Sardo vengono utilizzati esclusivamente legni locali e viene messo a stagionare in cantine naturali. Deciso, piccante, con sensazioni vegetali di frutta secca, piante officinali e con note di affumicatura.

Ingredienti: latte crudo biologico di pecora sardignola. 

Forma intera sv.: 3 kg. c.a.